Rougail zandouille ile de la réunion cette recette fait partie de la tradition culinaires reunionnaise riche et diversifiée. Ingrédients pour 4 pers andouilles fumées 1 6 kg huile 5 cl oignons 300 gr tomates 300 gr piments verts selon goût blanchir dessaler en démarrant à l eau froide en une ou deux fois. 1 andouille à la créole chez les bouchers tradi tionnels ou au marché. Un rougail saucisse diététique sans graisse accompagné d un zambrokal express et rapide à faire marie thérèse antou nous explique comment il est possible. Ingrédients pour 4 personnes.
Très très bonne recette je ne connaissais pas cette facon de cuisiner les andouillettes j ai agréablement été surprise donc recette à conserver et à refaire je n ai pas mis de piment ayant déjà du curry. Très très bonne recette je ne connaissais pas cette facon de cuisiner les andouillettes j ai agréablement été surprise donc recette à conserver et à refaire je n ai pas mis de piment ayant déjà du curry. Rissoler légèrement les andouilles et dégraisser si nécessaire. Rougail zandouille ile de la réunion cette recette fait partie de la tradition culinaires reunionnaise riche et diversifiée.
