Verser l appareil à quiche sur les dés de jambon parsemer de gruyère râpé. Dans un saladier mélangez le lait la crème et les œufs. Enfournez dans un four préchauffé à 200 c pendant 30 minutes. Une quiche tout en légèreté. 1 rouleau de pâte brisée 1 courgette 1 tomate ou du coulis de tomates 50 g de jambon de bayonne 2 tranches de jambon.
Faire cuire les blancs de poireaux 12 mn à l eau bouillante salée. Les égoutter et les presser pour en sortir le maximum de jus. Foncer un moule à tarte préalablement beurré avec la pâte brisée. Assaisonner à son goût. Versez la préparation sur la pâte et décorez avec les rondelles de tomates.
Mélangez les œufs et la crème salez poivrez et parfumez de noix de muscade. Mixer ensemble la crème le lait les oeufs. Quiche aux deux jambons et aux légumes ingrédients de la recette. Mettez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette. Disposez les dés de jambon.
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Pour cette recette de quiche aux endives et deux jambons 200 g de pâte feuilletée maison 3 grosses endives soit environ 600 g 2 cuillerées à soupe d huile d olive 2 cuillerées à café de sucre 2 oignons blancs 75 g de jambon blanc 80 g de jambon de pays 2 œufs 100 g de lait 150 g de crème fraiche épaisse sel poivre. Mélangez les œufs et la crème salez poivrez et parfumez de noix de muscade. Faire cuire les blancs de poireaux 12 mn à l eau bouillante salée. Verser l appareil à quiche sur les dés de jambon parsemer de gruyère râpé.