Courgettes farcies à la viande hachée ingrédients 2 courgettes 250 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 1 tomate huile d olive. Remplissez ensuite les fonds de courgettes avec la farce en laissant la sauce dans la poêle. 3 hors du feu incorporez la chapelure le persil dans la préparation salez et poivrez. Parsemez de parmesan râpé. Mettez les courgettes dans le plat.

Huilez un plat à gratin et mettre un peu d eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson. Ajoutez le sel le poivre et l ail et mélangez. Laissez mijoter 10 min. Ajoutez la chair des courgettes poursuivez la cuisson durant 5 minutes en mélangeant. Ajoutez ensuite la viande hachée et mélangez bien.

Enfournez les courgettes farcies pour 45 min. Puis incorporez la viande hachée et poursuivez encore la cuisson 2 minutes. 1 coupez les courgettes en 2 dans le sens de la longueur. Salez et poivrez parsemez de cumin et de ciboulette ciselée. Faites y revenir les oignons et le poivron ajoutez l ail et la chair de courgette puis la viande hachée.

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Hacher les oignons la chaire des courgettes et mettre dans une poêle avec de l huile d olive faite revenir ajouter les tomates coupées les gousses d ail le persil le curcuma le paprika saler et poivrer et laisser mijoter environ 10 min. Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin. Hacher les oignons la chaire des courgettes et mettre dans une poêle avec de l huile d olive faite revenir ajouter les tomates coupées les gousses d ail le persil le curcuma le paprika saler et poivrer et laisser mijoter environ 10 min. Enfournez les courgettes farcies pour 45 min. Huilez un plat à gratin et mettre un peu d eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson.

Mettez les fonds de courgettes dans un plat à gratin. Courgettes farcies à la viande hachée ingrédients 2 courgettes 250 g de viande hachée de bœuf 1 oignon 1 tomate huile d olive.