Laissez les cuire entre 8 et 12 minutes selon que vous appréciez ou non le croquant de la courgette. Les foodies vous présente 1470 recettes avec photos à découvrir au plus vite. Astuces pour réussir les courgettes sautées à la poêle. 1 lavez les courgettes les couper en tronçons de 1 cm. La recette par valérie du blog 1 2 3 dégustez.

Les rondelles deviennent vite molles et trop cuites. Poêlée la cuisson est rapide à condition de ne pas les couper trop épaisses. Une fois que l huile est chaude mettez y les bâtonnets de courgettes faites les dorer. Courgettes sautées à la poêle facile et rapide. 2 versez y les courgettes ajoutez l oignon coupé en lamelles salez poivrez.

Et pas de rondelles pour cette recette de courgettes sautées. La courgette est le légume de l été légère et digeste elle peut être poêlée mais aussi cuite à la vapeur mijotée en ratatouille farcie ou encore consommée crue détaillée en spaghettis ou tagliatelles. Enrobez les courgettes avec l huile avant de les cuire et non pas dans la poêle. Avec ces 2 astuces vos courgettes sautées seront un vrai régal. C est important pour la texture aussi et c est un des secrets de réussite.

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Salez poivrez et ajoutez le curcuma. Mettez de l huile d olive dans une poêle faites la légèrement chauffer. Faites cuire à feu doux à couvert. Ne coupez pas les morceaux de courgette trop petits. Salez poivrez et ajoutez le curcuma.

Ne coupez pas les morceaux de courgette trop petits. Et pas de rondelles pour cette recette de courgettes sautées. Les rondelles deviennent vite molles et trop cuites. Laissez les cuire entre 8 et 12 minutes selon que vous appréciez ou non le croquant de la courgette.