Enrobez chaque tranche de courgette d une couche généreuse de pâte. C est une bonne façon de faire manger des légumes aux enfants mais c est également très bon pour les grands. Creusez un puits en centre. Saler légèrement les courgettes et laisser dégorger 1 heure avant d égoutter. Rincez les courgettes et râpez les avec une râpe à gros trous.
Les mélanger délicatement à la pâte. Laver les courgettes et les couper en tranches rondes ou dans la longueur selon qu on veut des petits ou des grands beignets. Mélangez bien au fouet jusqu à obtenir une pâte à beignets bien lisse et homogène. 3 versez la farine dans un saladier ajoutez la muscade les œufs le sel le poivre et remuez. Je n aimais pas les courgettes à cette époque mais j adorais ces petits beignets.
-
RELATED ARTICLE :
- recette espadon en tranche
- recette filet de poulet asiatique
- recette flan de courgette et mozzarella
Recettes de pâte à beignets à la bière. Laissez frire quelques minutes sur chaque face de manière à ce qu ils soient parfaitement dorés. Battre au fouet en ajoutant peu à peu la bière. Il faut obtenir une pâte liquide assez épaisse pour enrober les pommes. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.
Saler les blancs d oeuf et les battre en neige ferme. Jetez vos beignets dans le bain d huile plongez les beignets de courgette dans l huile bien chaude. Choisir une belle courgette d un bon diamètre la laver la couper en rondelles sans l éplucher et l évider. Saler les blancs d oeuf et les battre en neige ferme. Recettes de pâte à beignets à la bière.
Choisir une belle courgette d un bon diamètre la laver la couper en rondelles sans l éplucher et l évider. Commencer à mélanger et ajouter petit à petit la bière. Les mélanger délicatement à la pâte. Versez y l oeuf entier l huile et la bière blonde. Enrobez chaque tranche de courgette d une couche généreuse de pâte.
