1 pâte feuilletée pur beurre du commerce prête à l emploi 1 filet mignon porc ou veau 5 à 6 tranches très fines de lard. Couper la mozzarella en tranches et les étaler sur une face du filet mignon puis y rajouter la crème fraîche par dessus. Fermez le tout avec la pâte feuilletée. Si vous n avez jamais cuisiné de filet mignon de porc cette recette de filet mignon en croûte est pour vous car elle est simple et la réussite est quasi assurée. Soignez bien l assaisonnement et pour la pâte pas de complications utilisez une pâte feuilletée prête à l emploi.
émincez l oignon et déposez les tranches de lard fumé les unes contre les autres et disposez le filet mignon transversalement. Filet mignon en croûte facile ingrédients de la recette. à soupe d huile pendant 3 min sur un feu très vif. Vous pouvez ou non ajouter une garniture entre la pâte et la viande. Retrouvez marmiton où que vous soyez en téléchargeant l application.
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Concocté avec par marmiton. Recrutement mentions légales charte marmiton conditions. Déposez le filet mignon au milieu de la pâte feuilletée sur le lit de l oignon émincé. Placer les 2 tranches de jambon au centre de la pâte en les superposant légèrement parsemer de fromage râpé et déposer le filet mignon. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6 saler et poivrer les deux côtés de la viande et les badigeonner de moutarde.
Roulez le filet mignon dans les tranches de lard. Les retirer de la sauteuse et les réserver. Cette cuisson à l étouffée vous assurera une viande tendre et savoureuse. Salez et poivrez uniquement en fin de cuisson. Grand classique de la cuisine française le filet mignon de porc en croûte sans être trop coûteux est digne d une table de fête.
Grand classique de la cuisine française le filet mignon de porc en croûte sans être trop coûteux est digne d une table de fête. Roulez le filet mignon dans les tranches de lard. Concocté avec par marmiton. Roulez le filet mignon dans les tranches de lard et déposez le au milieu de la pâte feuilletée sur le lit d oignon émincé. émincez l oignon et déposez les tranches de lard fumé les unes contre les autres et disposez le filet mignon transversalement.
Salez et poivrez uniquement en fin de cuisson. Cette cuisson à l étouffée vous assurera une viande tendre et goûteuse. 1 pâte feuilletée pur beurre du commerce prête à l emploi 1 filet mignon porc ou veau 5 à 6 tranches très fines de lard.
