A servir avec un riz créole ou avec une bonne salade verte. Ah les tomates farcies de votre enfance. Recettes de tomates farcies. C est un plat complet très facile à faire. Recettes assez simples qui à mon sens se rapproche de d une des origines possibles qui est sans doute un chef parisien qui a choisi de rapporter l idée du petit farcis niçois à paris et qui s est dit.
Le chef alain ducasse nous présente sa recettes des tomates farcies. Je n avais jamais fait de tomates farcies avant j ai commencé par cette recette et elle est excellente. Faire cuire au four chaud à 180 c thermostat 6 pendant 1 heure environ. C est la saison où l on trouve sur les marchés de belles tomates gorgées de soleil. Une recette simple et délicieuse.
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La farce est légère et très moelleuse certainement grace au mélange boeuf porc et jambon et pas du tout écoeurante. Les tomates sont farcies avec de la viande hachée et cuites au four sur un lit de riz. La farce est légère et très moelleuse certainement grace au mélange boeuf porc et jambon et pas du tout écoeurante. Tout le monde a adoré. Le chef alain ducasse nous présente sa recettes des tomates farcies.
Les tomates sont farcies avec de la viande hachée et cuites au four sur un lit de riz. Servir avec du riz. A servir avec un riz créole ou avec une bonne salade verte.
