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Le sucre de coco est fabriqué en cristallisant la sève des fleurs de cocotier et n est pas raffiné. Est ce que le sucre de coco est pauvre en fodmap. 12 juin 2019 cette épingle a été découverte par mensi. Sirop d érable sucres roux sucre blanc chocolat noir boissons pauvres en fodmap vins non doux bière eau de coco eau café pas trop thé sauf fumé tisanes. Je viens de terminer le programme la solution fodmap en 28 semaines avec l aide de ma nutritionniste et de mon médecin.
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Il est aussi composé de saccharose à 75 environ et il contient en plus du fructose et du glucose libres. Intolérance au lactose difficultée avec les gras problèmes avec les sucres fructane et fructose qui sont à consommer en très petites quantités.