Ouvrir les moules sur feu vif pendant 3 ou 4 min. Recettes de risotto aux moules. Arrosez de vin laissez le s éva po rer puis versez dans la cocotte 2 louches du jus de cuisson réservé. Sauvegarder partager imprimer réalisez cette recette et partagez votre photo. Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets.
La recette risotto jaune aux moules. Faites fondre 30 g de beurre dans une cocotte sur feu doux faites y revenir les oignons 3 min. 350 g de riz arborio 2 l de moules bouchot 30 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni 3 oignons. Ingrédients 4 personnes 250 gr de riz arborio 80 gr de vin blanc 700 gr d eau 250 gr de moules fraîches ou en conserve 20 gr d huile d olive 10 gr de beurre. Un risotto qui a puisé ses influences à la.
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Dans une sauteuse mettre 2 cuillerées à soupe d huile d olive à chauffer puis faire revenir 2 oignons émincés une petite gousse d ail hachée menu et 3 tomates épluchées épépinées possibilité de rajouter quelques lardons p. Dans une sauteuse mettre 2 cuillerées à soupe d huile d olive à chauffer puis faire revenir 2 oignons émincés une petite gousse d ail hachée menu et 3 tomates épluchées épépinées possibilité de rajouter quelques lardons p. Je vous propose une délicieuse recette de risotto aux moules simple et facile à préparer chez vous au thermomix. La recette risotto jaune aux moules. Déco quillez les moules et réservez les.
Partager à mes amis. Ouvrir les moules sur feu vif pendant 3 ou 4 min.
