Découvrez la recette de moules à la crème un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites sans négociation possible. 3 ouvrir les moules dans le verre de vin blanc sec dans une cocotte et fermer avec le couvercle. Trier rincer les moules. Les jeter dans la casserole couvrir et laisser cuire 5 mn après le début de l ébullition. 1 rincer les moules à l eau froide et gratter si besoin.

1 bien nettoyer et gratter les moules le jus est meilleur. Dans une marmite versez le vin blanc et l eau puis ajoutez l oignon et mettez les moules. Bien gratter les moules sous l eau courante mettre les moules dans une cocotte. Couvrez et faites cuire en remuant régulièrement jusqu à ce que les moules soient bien ouvertes. Allumez un feu moyen vif couvrez et laissez cuire plus ou moins 10 min en remuant de temps en temps afin que toutes les moules aient le temps de s ouvrir.

Ajoutez le curry et la crème en fouettant et portez à ébullition. Faire revenir des échalotes et l ail coupés très finement. Cuire pendant 8 10 minutes. Egoutter les moules filtrer le jus puis mélanger ce dernier avec la crème fraîche et le curry. Versez en une seule fois toutes les moules.

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Couvrir et faire chauffer. Nettoyer les moules à l eau claire et les trier. Les jeter dans la casserole couvrir et laisser cuire 5 mn après le début de l ébullition. Réserver dans une cocotte faites faire fondre le beurre et l huile d olive. Ajoutez les 3 cuillères à soupe de crème fraîche et mélangez à nouveau.

Secouer la cocotte pour répartir la chaleur. Le parfum du curry relève très bien les moules. Couvrez et poursuivez la cuisson à feu vif pendant environ 10 minutes. Recettes des moules au curry. Ajoutez le curry sur l oignon mélangez bien.

Place à la cuisson des moules. Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Filtrez le jus de cuisson et remettez le dans la marmite. 3 egoutter les moules filtrer le jus puis mélanger ce dernier avec la crème fraîche et le curry. Lorsque les échalotes et l ail ont sué verser la crème fraîche ajouter la coriandre fraîche hachée ajouter toutes les épices.

Egoutter les moules à l aide d une écumoire. Puis sorte les à l aide d une écumoire et réservez les. 2 émincer l oignon l ail l échalote le persil le thym. Couper la tomate en rondelle émincer grossièrement les échalotes faire chauffer de. Verser les moules et servir aussitôt.

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Laisser réduire de moitié. Laisser réduire de moitié. Egoutter les moules à l aide d une écumoire. Place à la cuisson des moules. Secouer la cocotte pour répartir la chaleur.

Verser les moules et servir aussitôt. Couvrir et faire chauffer. Ajoutez le curry et la crème en fouettant et portez à ébullition. 1 bien nettoyer et gratter les moules le jus est meilleur. Découvrez la recette de moules à la crème un véritable régal léger et savoureux à déguster en bord de mer idéalement et avec des frites sans négociation possible.