2 kg de moules 40 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide entière. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. Ajouter à mes carnets. 2 faire chauffer de l huile d olive dans une cocotte y ajouter les moules le vin blanc les échalotes les tomates le thym 5 g de persil et le laurier. La recette moules à la crème et au vin blanc.
Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets. Vous confirmez que cette photo n est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette. Retrouvez marmiton où que vous soyez en téléchargeant l. Recette moules à la crème et au vin blanc. Ajoutez la crème fraîche et le persil haché et laissez bien réchauffer pour lier le tout la sauce ne doit pas bouillir.
Délayer petit à petit le roux avec le jus des moules. Couper la tomate en rondelle émincer grossièrement les échalotes. 1 nettoyer les moules à l eau claire et les trier. Jeter les moules cassées ouvertes et qui ne se referment pas quand on les choque. Récupérez le jus des moules ouvertes en les conservant dans la cocotte pour les maintenir au chaud.
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Les moules à la crème et au vin blanc constituent un basique incontournable de la saison estivale. Choisir un carnet j ajoute la recette à mes carnets. 2 kg de moules 40 cl de vin blanc sec 25 cl de crème liquide entière.