Couper les courgettes en cubes en conservant la peau. Lavez et râpez 1 courgette. Laver les courgettes enlever une peau sur deux avec l économe les couper en petits cubes réguliers. Recettes de verrines de courgettes. Petites verrines originales qui se dégustent aussi bien en apéritif qu en mise en bouches.
Couper également l oignon mettre le tout à revenir à feu vif dans une sauteuse avec l huile d olive. La recette de la verrine de courgettes au thon. à soupe d huile d olive et 2 échalotes hachées. Suivant votre humeur ou la météo vous pourrez les proposer chaudes ou glacées. Faites la fondre à feu doux dans une poêle avec 1 cuil.
Velouté courgette menthe en petites verrines. Expérimentez la délicieuse verrine de velouté de courgettes chantilly au citron le velouté de courgette en verrine ou la verrine saumon asperges courgettes. La courgette est une plante qui rentre dans la composition de beaucoup de plats et potages mais elle peut également se déguster de manière rafraîchissante en verrine de courgette. La recette par mimm. Pour l apéro je vous propose ce petit velouté bien parfumé à la courgette et à la menthe en verrine.
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