éplucher la carotte et la détailler en très fins bâtonnets. 3 dans un wok ou une poêle à feu vif faites chauffer l huile de coco puis ajoutez les morceaux de poulet. Faites revenir le poulet pendant deux minutes pour le colorer légèrement puis ajoutez les crevettes et faites cuire encore pendant 2 minutes. Laisser cuire à feu moyen en remuant. Faites chauffer l huile dans une wok ou une sauteuse.
Quand celle ci est chaude saisir le poulet et les crevettes j ai utilisé des crevettes équeutées surgelées. 1 faire cuire les nouilles chinoises comme indiqué sur le paquet puis les égoutter. Laisser cuire à feu moyen en remuant de temps en temps. Déposez les légumes et les crevettes dans 4 grands bols faites sauter les nouilles dans le wok pendant 1 min avec un trait de bouillon et de sauce soja et servez les à part. Décortiquer les crevettes les rincer et les sécher sur du papier absorbant.
Décortiquer les crevettes les rincer et les sécher sur du papier absorbant. Quand celle ci est chaude saisir le poulet et les crevettes j ai utilisé des crevettes équeutées surgelées. égoutter les haricots et les réserver dans un plat. éplucher la carotte et la détailler en très fins bâtonnets.
