Epluchez vos pommes de terre et mettez les dans une casserole remplie d eau bouillante pour les cuire pendant 10 minutes environ. Renouveler l opération pour remettre une couche de pomme de terre de lardons et de crème pour finir par le reblochon. Découper le demi reblochon en 2 dans la hauteur. Préparation de la recette tartiflette dans une poele géante étape par étape. 3 cuire les lardons dans la même poêle en ayant enlevé les oignons.
Dans une grande poêle déposer l oignon émincé recouvrir avec la moitié des rondelles de pommes de terre ajouter la moitié des lardons et la moitié de la crème. Retirez les de la poêle réservez les dans un plat. Pendant ce temps épluchez et coupez en dés les pommes de terre. Lorsque les oignons sont prêts ajoutes les pommes de terre augmentez un peu le feu et couvrez. à leur place faites poêler les rondelles de pomme de terre à feu vif laissez les dorer 10 min salez et poivrez puis baissez le feu et couvrez la poêle 20 min.
Dans une grande poêle faites chauffer l huile. Faire revenir les lardons à la poêle sans matière grasse. Couper le reblochon en quatre afin d obtenir 4 demi cercles enlever le rond en cire. 4 rincer les pommes de terre à l eau froide et les faire sauter à la poêle. Lavez épluchez et coupez les pommes de terre en tranches et plongez les dans la casserole pour quinze minutes de cuisson.
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émincez les oignons et faites les revenir à la poêle dans un peu d huile. Dans une grande poêle faites chauffer l huile. Dans une grande poêle déposer l oignon émincé recouvrir avec la moitié des rondelles de pommes de terre ajouter la moitié des lardons et la moitié de la crème. Epluchez vos pommes de terre et mettez les dans une casserole remplie d eau bouillante pour les cuire pendant 10 minutes environ.