Placer la pâte obtenue dans une poche munie d une douille. Ceci est la recette de base des vrais spritz de noël petits gâteaux secs traditionnels de lorraine et d allemagne. Vous allez craquer. Versez la poudre d amandes. C est ainsi une recette de spritz composée de purée d amande complète de flocon d avoine d huile de coco et de mélange d épices à pain d épices.
Dans une grande terrine creuse verser la farine la levure le sucre la poudre d amande le sucre vanillé le sel et le beurre ramolli. Cette version de gâteau sablé est plus fondante que la recette traditionnelle. Préchauffez votre four sur 200. Pour chaque parfum 500gr de farine 250gr de sucre semoule 2 oeufs entiers 250gr de beurre ramolli 1 sachet de levure chimique 200gr d amandes en poudre ou noisettes en poudre ou de noix de coco en poudre. Dans le bol de votre robot fouetter le beurre et le sucre jusqu à l obtention d une belle texture mousseuse.
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Passez votre pâte à la presse. Ce biscuit peut être un offert comme cadeau gourmand de noël. Dans une grande terrine creuse verser la farine la levure le sucre la poudre d amande le sucre vanillé le sel et le beurre ramolli. Séchez le tout petit à petit avec la farine mélangée à la levure. Placer la pâte obtenue dans une poche munie d une douille.
