Recette Rouelle De Porc à La Plancha

Rouelle de porc à la plancha 28 septembre 2011 6 août 2015 didier guillion recettes plancha cette recette donne une viande légèrement sucrée un peu comme un laquage asiatique qui convient si bien à certains morceaux. C est un des morceaux les moins cher de notre ami le cochon mais qui a la réputation d être sèche. La plancha continue de rythmer nos repas estivaux et on se régale des différentes marinades.

Olivia Luz

A l aide d un couteau inciser la couenne afin d éviter la rétractation de la viande au moment de la cuisson. La rouelle de porc est une tranche épaisse environ 3 cm de jambon de porc crue avec l os. Rouelle de porc à la plancha on continue aujourd hui avec la cuisine des vacances même si c est pour moi le dernier jour car je reprends demain. Mariné dans l huile d olive les herbes et le citron puis cuit au barbecue ce plat de rouelle de porc très simple à préparer et à cuisiner est parfait pour un repas entre amis ou en famille. Si on excepte la partie périphérique avec la couenne et la graisse il s agit d un morceau maigre qui cadre bien dans une alimentation surveillée.

Rouelles de porc marinées puis cuites à la plancha. Cuisinez la rouelle de porc pour déguster une chair savoureuse et juteuse. 1 rouelle 4 c à s de jus de citron 1 c à s de vinaigre balsamique 2 c à s de sauce soja 4 c à s d huile d olive 1 petite c à c de paprika 2 gousses d ail émincées sel poivre. Rouelle de porc fermier a la plancha porc note 10 10 véritable recette de chef gratuite et facile. La meilleure recette de rouelle plancha.

Joue de porc à la plancha. En cuisine avec cette belle idée de recette de joue de porc cuisson à la plancha. La cuisson d une rouelle de porc n est pas compliquée mais nécessite quelques astuces pour bien la réussir. 5 0 5 6 votes 10 commentaires. La recette par passiflore passion d héllyane.

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J ai testé cet hiver et validé l excellente recette de chef. Aujourd hui c est une recette de rouelle de porc grillée au barbecue que je vous propose. La rouelle de porc est une tranche épaisse environ 3 cm de jambon de porc crue avec l os. Rouelle de porc à la plancha. J ai testé cet hiver et validé l excellente recette de chef.

Rouelle de porc à la plancha. Joue de porc à la plancha. Rouelles de porc marinées puis cuites à la plancha. A l aide d un couteau inciser la couenne afin d éviter la rétractation de la viande au moment de la cuisson.