3 dans la cocotte faites revenir les lamelles d oignon et les lardons jusqu à ce que l oignon soit transparent. 1 5 kg de rouelle de porc. Retirer les pommes de terre faire revenir les oignons émincés ajouter l ail écrasé les champignons 2 cuillérés à soupes de crème fraîche. Faire revenir la rouelle salée et poivrée. 4 en légumes on peut cuire des petites pommes de terre dans le jus de cuisson de.
Rouelle de porc en cocotte. En rôti en filet à l autocuiseur mais aussi au barbecue. Faire revenir la rouelle salée et poivrée retirer la rouelle faire revenir les pommes de. Retirer la rouelle faire revenir les pommes de terres pelées et coupées en cubes. Remettez la rouelle ajoutez le vin blanc et le verre d eau laissez mijoter 2 heures à couvert en retournant la rouelle de temps en temps.
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20 cl de vin blanc. La cuisson en cocotte permet d obtenir une viande moelleuse et parfumée. Rouelle de porc en cocotte. Mettez dans la cocotte un peu de matière grasse disposez la rouelle délicatement saupoudrez avec l ail haché versez le vin blanc sur le côté du plat ajoutez les oignons grelots les graines de moutarde le poivre noir en grains ajustez l assaisonnement délayez le fond de veau et enfournez à four chaud 220 cocotte couvercle. 3 dans la cocotte faites revenir les lamelles d oignon et les lardons jusqu à ce que l oignon soit transparent.
