Mettre la pâte à tarte dans le moule beurré ou avec du. Faire torréfier les graines de courge sans matière grasse dans une poêle et les disposer sur la pâte. Mélanger l aubergine et la courgette saler poivrer et répartir sur la pâte. 1 pâte brisée 2 tomates pas trop mûres 1 petite courgette. Saler et poivrer mettre le four à préchauffer sur thermostat 6 180 c.
Disposez les rondelles de légumes par couche sur la pâte. Aussi bon chaud que froid. Recette quiche courgette aubergine tomate. Quiche de courgette poivron aubergine et chèvre ingrédients 1 pâte brisée 1 courgette 1 poivron rouge 1 aubergine 1 bûche de chèvre. Enfin enfournez pour 30 minutes de cuisson.
Laver et râper la courgette. épluchez l aubergine et coupez en forme de dés et pareil pour la courgette ensuite cassez les oeufs dans un saladier et ajouter les 2 briques de crème liquide avec une pince de sel et de poivre puis mélanger. Rincer et trancher les courgettes et l aubergine les faire revenir à la poêle dans 2 cuillères à soupe d huile d olive et un peu de thym pendant 20 minutes environ. Préchauffez le four à 180 c thermostat 6. Saler poivrer et verser sur les légumes.
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Faites revenir l aubergine et les courgettes dans une sauteuse avec l huile d olive durant 15 minutes. Mettre la pâte à tarte dans le moule beurré ou avec du.