2 pendant ce temps coupez le reblochon en dés le lard en morceaux égouttez et rincez les champignons rincez le persil et ciselez le épluchez l ail et émincez le. Déposer le reblochon coupé en deux dans l épaisseur avec ou sans la croûte. Eplucher les pommes de terre les ocuper en cubes. Faites les cuire au four à 200 c pendant 30 à 40 minutes. Laisser finir de cuire 5 minutes à feu doux puis les verser dans un plat allant au four.
4 pommes de terre 1 2 reblochon 200 g de lardons fumés 2 cuillère à soupe de crème fraîche ciboulette. 1 reblochon fermier 1 kg de pommes de terres 1 noix de beurre sel poivre. 4 pommes de terre 1 2 reblochon 200 g de lardons fumés 2 cuillère à soupe de crème fraîche ciboulette. Note de l auteur le reblochon apporte au gratin une saveur particulière à la fois douce et parfumée. 2 pendant ce temps coupez le reblochon en dés le lard en morceaux égouttez et rincez les champignons rincez le persil et ciselez le épluchez l ail et émincez le.
