Verser une louche de pâte dans une crêpière et laisser cuire la crêpe en retournant à mi cuisson. Recette de cuisine marmiton. Mettre la farine les 2 oeufs les 2 paquets de sucre vanillé et la pincée de sel dans le bol du robot. Choisissez des œufs frais dont le n 0 inscrit sur la coquille certifie une agriculture bio et un élevage en plein air plus respectueux des animaux. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d un liquide légèrement épais.
Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Mixer le tout en ajoutant petit à petit le lait. Cette pâte va aussi bien pour des crêpes salées que sucrées. L astuce ethique et toque de goodplanet. Enfin rajouter l huile et la bière.
Quand toute la farine est incorporée la pâte est à peine fluide. Mélanger jusqu à ce que la pâte soit homogène et le tour est joué. Mettre de la farine dans un saladier faire un puits au centre. 25 min laissez vous tenter par une variante de cette recette. Mettre la farine les 2 oeufs les 2 paquets de sucre vanillé et la pincée de sel dans le bol du robot.
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Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. Quand toute la farine est incorporée la pâte est à peine fluide. Mettre la farine dans une terrine et former un puits. Verser une louche de pâte dans une crêpière et laisser cuire la crêpe en retournant à mi cuisson.