Lavez les aubergines enlevez leur pédoncule et coupez les en tranches dans le sens de la longueur 1 cm d épaisseur. Des aubergines de la viande hachée d agneau ou de mouton. Placez les sur une plaque de four avec un papier cuisson badigeonnez les d huile d olive au pinceau. Dans un plat de cuisson 8 x 10 pouces superposer une couche d aubergines de pommes de terre du mélange de viande et tasse de fromage puis une seconde couche d aubergines de pommes de terre le reste de la viande et tasse de fromage. Découvrez la recette de moussaka une recette légère sans béchamel mais toujours aussi savoureuse.
Ce plat qui s apparente à un gratin d aubergine est originaire des balkans. Préchauffer le four à 325 f. Voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. Ce plat qui s apparente à un gratin d aubergine est originaire des balkans. On n a jamais trop de recettes simples et rapides pour cuisiner nos restants n est ce pas.
Voici les bases de la recette traditionnelle de la moussaka grecque. Lavez les aubergines enlevez leur pédoncule et coupez les en tranches dans le sens de la longueur 1 cm d épaisseur.
