S il existe des dizaines de variantes il n y a qu une façon de préparer le mojito tel qu il est apparu à cuba dans la première décennie du 20ème siècle où il a ensuite été élevé au rang de boisson nationale. Pour 5 6 verres. La recette mojito cubain. Placer les feuilles de menthe dans le verre ajoutez le sucre et le jus de citrons. Piler consciencieusement afin d exprimer l essence de la menthe mais sans la broyer.
10 cl de rhum cubain havana club baccardi etc. Il y a aussi les mojitos le mojito est un cocktail à base de rhum de citron vert et de feuilles de menthe fraîche né à cuba dans les années 1910 et inspiré du mint julep. Ajouter le rhum remplir le verre à moitié de glaçons et compléter avec de l eau gazeuse. La réussite du mojito dépend en grande partie du rhum que vous utilisez donc ne prenez pas un rhum trop fort qui masquerait le goût des autres ingrédients. On ne le sait pas toujours mais préparer un cocktail c est comme de la cuisine.
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Dans un verre écrasez les feuilles de menthe au pilon ajoutez le sucre et le jus de citron et mélangez terminez en rajoutant l eau gazeuse et les glaçons pilés. S il existe des dizaines de variantes il n y a qu une façon de préparer le mojito tel qu il est apparu à cuba dans la première décennie du 20ème siècle où il a ensuite été élevé au rang de boisson nationale.
