Ma recette de ce plat savoureux d origine du sud de l inde n est pas très épicée. Depuis toujours je suis très intriguée par la cuisine indienne et rien ne vaut le fait de cuisiner avec. 10 mars 2017 je suis abonnée à une amap agneau de cette façon je peux très précisément savoir d où vient la viande comment où comment les bêtes ont été élevées etc. Elle a juste de quoi sublimer les ingrédients et régaler vos convives avec un délicieux riz. Servir le curry keema avec du riz basmati.
Cuisez ã dã couvert jusqu ã absorption du liquide. A force de lire mes recettes de cuisine indienne vous saurez lire les menus de restaurant indiens sans lire les traductions à côté. Ajoutez les petits pois le concentrã de tomate et le lait de coco. L élevage est bio située dans l. La recette par flobonneschoses.
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Ajoutez ensuite le curcuma le cumin et le garam massala. Ajoutez ensuite le curcuma le cumin et le garam massala. 1 c à café de cardamome 1 c à café de curcuma 1 2 c à café de cumin en poudre 1 2 c à café de garam massala ou curry hot. Cuisez ã dã couvert jusqu ã absorption du liquide. Dans un mortier écrasez l ail et le gingembre puis faites chauffer l huile dans une casserole ajoutez l ail le gingembre les oignons et la cardamome et remuez jusqu à ce que le mélange accroche légèrement la casserole.
En hindi keema ou kheema viande hachée et matar petits pois. Ma recette de ce plat savoureux d origine du sud de l inde n est pas très épicée.
