Dans un plat à gratin huilé déposez par couches successives les aubergines et la béchamel. Gratin provençal à la béchamel ingrédients de la recette. Le dessus doit être bien doré. Enfournez pour 20 minutes de cuisson. Ajouter les aubergines et laisser dorer légèrement tout en les retournant.

Pourquoi ne pas essayer celle ci. Ingrédients pour 4 personnes. 400 g de courgettes 400 g de tomates fraîches 2 gousses d ail 100 g de gruyère râpé 1 noix de beurre. Pourquoi ne pas essayer celle ci. Un gratin de légumes d été à la béchamel pour changer un peu du classique tian provençal.

Envelopper les aubergines dans du papier aluminium et les enfourner pendant 30 à 40 min. 6 aubergines 5 cuill. Chauffer l huile d olive dans une poêle profonde. Gratin d aubergines en béchamel. Placez les dans un saladier avec 3 c à soupe de gros sel pour qu elles rendent leur eau.

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Veillez à bien diluer la farine avec très peu de lait froid. Pour vérifier la cuisson piquer une aubergine avec un couteau il ne doit pas y avoir de résistance. A l aide d une cuillère récupérer ensuite la chair des aubergines et la passer au mixeur. Ma recette de béchamel est inratable. 5 0 5 9 votes 4 commentaires.

La recette par la p tite cuisine de pauline. à soupe d huile d olive béchamel. Un gratin d aubergine dont vous me donnerez des nouvelles. Saupoudrez du reste de gruyère et de chapelure. Mais bon de temps en temps ça passe.

Gratin d aubergines et tomates à la béchamel. 2 à 3 aubergines l à l de lait selon l épaisseur désirée 30g de beurre 30 g de farine sel poivre tomme de brebis râpé ou fromage râpé. Ingrédients pour 6 personnes. Ajoutez en suite le reste du lait froid puis le beurre en fin de préparation. Les couper en petits cubes.

Vous cherchez une recette de gratin d aubergines et tomates à la béchamel. Accompagné d une salade verte c est un plat complet végétarien. Vous cherchez une recette de gratin d aubergines en béchamel. Terminez par la sauce. La meilleure recette d aubergines en béchamel.

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Une recette que ma grand mère fait souvent qui est très bonne mais pas très light malheureusement. Lavez et coupez les aubergines en rondelles d 1 2 cm d épaisseur. Une recette que ma grand mère fait souvent qui est très bonne mais pas très light malheureusement. Vous cherchez une recette de gratin d aubergines et tomates à la béchamel. Gratin d aubergines et tomates à la béchamel.

Lavez et coupez les aubergines en rondelles d 1 2 cm d épaisseur. La recette par la p tite cuisine de pauline. Veillez à bien diluer la farine avec très peu de lait froid. Envelopper les aubergines dans du papier aluminium et les enfourner pendant 30 à 40 min. Pourquoi ne pas essayer celle ci.

La meilleure recette d aubergines en béchamel. Dans un plat à gratin huilé déposez par couches successives les aubergines et la béchamel.