Nettoyer les courgettes et les couper en petits dés. Laver et couper les courgettes en fines lamelles et les faire chauffer dans une sauteuse avec l huile d olive et les 2 oignons puis faire revenir les lardons seuls dans un saladier mélanger œufs lait et crème liquide sans cesser de fouetter. Découvrez la préparation de la recette flan de courgettes aux lardons. Flan de courgettes aux lardons et au basilic ingrédients de la recette. 5 0 5 2 votes 3 commentaires.
Dans un saladier verser la crème liquide et les oeufs et battre à l aide d un fouet. 500 g de courgettes 1 bouquet de basilic 5 fines tranches de lard 3 oeufs 250 de pâte brisée. Plongez les courgettes en rondelles dans de l eau bouillante salée pendant 2 à 3 minutes et égouttez les faites. Au bout de 10 minutes ajouter les lardons. Nos meilleures idées de gratins de courgettes.
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