Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte. Un classique de la gastronomie française. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum. Peler les oignons sans les écorcher. Livre de recettes digital.
Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. Retrouvez ci dessous la recette complète m ayant permis la réalisation d un bœuf bourguignon en utilisant la recette de cuisine journal des femmes. J ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon mais celle ci est très simple et pour moi reste la meilleure. Découvrez cette recette de boeuf bourguignon facile à préparer en cocotte. Couper la viande en gros morceaux et mettre dans un grand saladier avec les carottes coupées en rondelles l oignon coupé en lamelle les herbes les épices l ail et les écorces d oranges.
J ai essayé de nombreuses recettes de boeuf bourguignon mais celle ci est très simple et pour moi reste la meilleure. Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte.
