Vous confirmez que cette photo n est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette. Placer les pommes de terre égouttées dans le plat. 2 préchauffer le four à 180 c. Porter à ébullition dans une casserole le lait l ail le sel le poivre et la muscade puis y plonger les pommes de terre et laisser cuire 10 à 15 min selon leur fermeté. Servez ce gratin dauphinois bien chaud en plat principal ou en accompagnement d une viande rouge.
Pomme de terre crème fraîche lait gruyère râpé ail poivre. Egouttez vos pommes de terre et placez les dans le plat à gratin. Gratin dauphinois de claudie. Pomme de terre belle de fontenay crème liquide ail sel poivre. Peler les pommes de terre et les tranches finement.
Enfourner le tout dans un four bien chaud pendant 50 minutes à 180 c thermostat 6. Il est réalisé avec des pommes de terre de la crème et ou du lait et est parfumé avec de l ail. Gratin dauphinois recette originale 4 7 5. Préchauffer le four à 150 c thermostat 5 eplucher et couper les pommes de terres en rondelles. Eplucher les courgettes et les couper en rondelles de 1cm d épaisseur.
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Verser sur les pommes de terre et assaisonner. Battre doucement la crème le lait et les oeufs. Préchauffer le four à 180 c thermostat 6 et beurrer un plat à gratin. Placer les rondelles dans un plat allant au four. 1 eplucher les pommes de terre et les couper en fines lamelles on peut utiliser un robot.
Hacher l ail très finement. Gratin dauphinois au monsieur cuisine 0 5 sur 0 avis ingrédients. Recrutement mentions légales charte marmiton. Surveiller régulièrement la cuisson quand vous pourrez enfoncer un couteau verticalement dans le gratin sans rencontrer de résistance les pommes de terres seront cuites. La recette du gratin dauphinois est originaire comme son nom l indique du dauphiné actuelle région de grenoble.
Ajoutez sur le dessus la crème fraiche et le beurre coupé en petits morceaux. Les laver à l eau afin de retirer l amidon et les sécher autant que possible facultatif. La recette traditionnelle du gratin dauphinois ne comporte ni fromage ni béchamel n en déplaisent aux anticonformistes. Ajoutez sur le dessus la crème fraiche et le beurre coupé en petits morceaux. Hacher l ail très finement.
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Les laver à l eau afin de retirer l amidon et les sécher autant que possible facultatif. Vous confirmez que cette photo n est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette.