Faire fondre la levure avec quelques cuillères à soupe de lait tiède et 1 cuillères à soupe de sucre. Ajouter le sucre puis les jaunes d oeufs la farine et enfin la levure qui a bien gonflé recouvrir éventuellement avec un torchon propre. Gaufres faciles de ma grand mère ingrédients de la recette. 4 oeufs 250g de farine 60g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 sachet de levure 75g de beurre fondu 150 ml de lait 150 ml d eau 1 cuillère à café de sel de l huile du sucre glace et autres chantilly chocolat pour mettre. Faites cuire les gaufres dans le gaufrier bien chaud pendant quelques minutes.

Ajouter la farine la crème le sucre vanillé et le beurre fondu. Dans un saladier mélangez les œufs la farine la levure le sucre et le lait. Mettre la farine faire une fontaine y ajouter les oeufs battus puis le beurre fondu et puis la levure délayée avec un peu d eau tiède et le lait pour finir les blancs en neige. 2 ajouter le beurre fondu et remuer rapidement pour éviter de cuire les jaunes. 400 g de farine 60 g de beurre 4 oeufs 100 g de sucre 60 cl de lait.

Puis incorporez le beurre fondu. Cette recette m a été transmise par la grand mère de mon mari et je dois vous dire que depuis que je l ai testée il y a plus ou moins 10 ans je n ai jamais osé me lancer dans une autre recette tellement ces gaufres ci sont délicieuses. Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et réserver au frigo. 2 au robot avec le crochet à pâte mélanger d abord le sucre impalpable et les jaunes d oeufs. 4 3 5 8 votes 12 commentaires.

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Ajouter la pincée de sel et le sucre ainsi que les jaunes d oeufs puis remuer. Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au frais. Ajouter la pincée de sel et le sucre ainsi que les jaunes d oeufs puis remuer. Puis incorporez le beurre fondu. Ajouter la farine la crème le sucre vanillé et le beurre fondu.

Laissez reposer la pâte pendant 1 heure au frais. Faire fondre la levure avec quelques cuillères à soupe de lait tiède et 1 cuillères à soupe de sucre.