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Recette D Une Rouelle De Porc Au Four

A tort laissée de côté cette viande est à redécouvrir à travers une recette simple rapide à faire et peu onéreuse. Essayez cette bonne recette et vous serez ravis et vos invités aussi. Il est prélevé sur la cuisse du porc juste au dessus du jarret.

Olivia Luz
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Lire la suite ingrédients. 1 rouelle de porc d environ 1 kg 1 kg de pommes de terre 3 cuil. La rouelle est la pièce du porc qui correspond à la partie large de la cuisse taillé en disque avec l os au milieu. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle. La rouelle fait partie de ces morceaux de viande qu il faut mijoter longtemps et doucement afin qu elle devienne tendre.

Il s agit d un morceau rond avec un os au centre d où son nom de rouelle. Quand la rouelle a pris une couleur ambrée et les pommes de terres sont cuites servez avec un bon vin rouge. 1 5 kg de. Mettre dans un plat adapté au four la rouelle de porc saler et poivrer et y ajouter 3 cuillères à soupe. Une bonne rouelle de porc tendre et savoureuse cuite lentement au four entourée de délicieuses pommes de terre fondantes d oignons ou d échalotes de gousses d ail de thym.

Faites saisir la rouelle avant de la faire mijoter avec des légumes des pommes de terre des aromates et du bouillon ou du vin blanc. La rouelle de porc au four est un plat délicieux et très savoureux. Ingrédients 4 personnes. J ajoute mon grain de sel noter cette recette. ça nous en met déjà l eau à la bouche.

Faites revenir 10 minutes à feu vif la rouelle dans une grande poêle avec un peu d huile pour dorer les deux cotés placez la rouelle ainsi dorée dans un très grand. 4 8 5 9 votes 18 commentaires. Simple et vraiment pas cher. Consultez notre charte éthique. Ajouter une photo de ma réalisation.

512 caractères choisir un. à soupe d huile d olive. On n en trouve pas toujours mais si c est le cas n hésitez pas à utiliser cette recette très facile. Rouelle de jambon de porc 1 5 kg 3 à 4 belles pommes de terre 6 gousses d ail 1 oignon thym sel poivres 5 à 10 cl eau huile olive. Recette rouelle de porc au four.

Ce plat peut être servi avec du riz par exemple. La meilleure recette de rouelle de porc au four. Le délai de validation est d environ 5 jours ouvrés. Porc d 1 5 kg à 2kg tomates pelées huile d olive ail et persil selon les goûts poivre sel. Ce plat peut être servi avec du riz par exemple.

Porc d 1 5 kg à 2kg tomates pelées huile d olive ail et persil selon les goûts poivre sel. 512 caractères choisir un. Faites revenir 10 minutes à feu vif la rouelle dans une grande poêle avec un peu d huile pour dorer les deux cotés placez la rouelle ainsi dorée dans un très grand. Faites saisir la rouelle avant de la faire mijoter avec des légumes des pommes de terre des aromates et du bouillon ou du vin blanc. Il s agit d un morceau rond avec un os au centre d où son nom de rouelle.

Le délai de validation est d environ 5 jours ouvrés. Lire la suite ingrédients.


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