Le fameux fried chicken. égouttez les morceaux de poulet panés et frits dans du papier absorbant salez et poivrez réservez au chaud. Pour l apéro multiplier les quantités de la recette et les servir. Bien meilleur qu au fast food. Dans la première mélanger la farine la chapelure 1 cuillère.

Recouvrez soigneusement les morceaux de poulet de chapelure puis faites les frire. Les assaisonnements cumin paprika sont au goût de chacun vous pouvez même les faire natures. Vous pouvez utiliser de la vrai chapelure de supermarché. Faites tout d abord frire les cuisses puis les. Un grand classique américain.

Poulet frit poulet chapelure citron plat. Faites les frire 15 min en les retournant sans arrêt avec une écumoire. Le saler et lui ajouter l ail haché. Préparer un bol d oeuf battu et un autre bol avec la farine le sel et un peu de poivre couper le poulet un morceau dans un récipient. Recommencez l opération jusqu à.

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Faites chauffer l huile de friture dans une friteuse ou une poêle et plongez y les morceaux de poulet par petites quantités. Cette recette de poulet frit est très simple à préparer le plus long c est de laisser mariner les escalopes de poulet dans un mélange composé de babeurre lben paprika fumée graines de coriandres cayenne ail et oignon en poudre feuille de laurier poivre blanc et de sucre brun cassonade au minimum 2 heures et pour un meilleur résultat toute une nuit. Séchez les morceaux de poulet avec du papier absorbant. Les corns flakes donne un look plus kfc au poulet et sont aussi plus gros que la fine chapelure. Suivez les conseils donnés dans les recettes ci dessus ou bien faites frire les cuisses et les pilons à une température de cent soixante cinq degrés centigrades et les ailes ainsi que les poitrines à une température de cent soixante degrés centigrades.

Passez les dans la farine puis dans l oeuf puis dans la chapelure. Bien remuer et fermer le sac en chassant le maximum d air. Mettre dans un sachet congélation le jus du citron le paprika le sel l origan et les ailerons de poulet. Laisser reposer une heure passer les morceaux dans le bol de farine dans celui d oeuf battu et dans de la chapelure les. Plus les bouts de poulet seront coupés petit plus ils seront fermes.

Laisser reposer au frais 1 heure préparer deux assiettes creuses. Laisser reposer au frais 1 heure préparer deux assiettes creuses. Passez les dans la farine puis dans l oeuf puis dans la chapelure. Faites chauffer l huile de friture dans une friteuse ou une poêle et plongez y les morceaux de poulet par petites quantités. Poulet frit poulet chapelure citron plat.

Plus les bouts de poulet seront coupés petit plus ils seront fermes. Recouvrez soigneusement les morceaux de poulet de chapelure puis faites les frire. Le fameux fried chicken.