Laisser mijoter à feu doux 10. Faire revenir l oignon dans une poêle avec un peu d huile jusqu à ce qu il soit doré et fondant dans des céramiques individuelles répartir les crevettes après les avoir égouttées. Ajoutez le curry et faites légèrement roussir. Laissez mijoter 2 min à feu doux puis mettez les queues de crevettes. Salez et poivrez à votre convenance puis ajoutez le curry.

Mélangez délicatement et laissez mijoter encore environ 15 min à feu doux en veillant à ce que la sauce ne réduise pas trop. Mélangez et laissez au réfrigérateur pendant 30 mn. Versez le lait de coco et la crème. 500 gr de grosses crevettes rose 2 cas de curry vert 30 cl de lait de coco 1 cm de gingembre 1 petit bouquet de coriandre un peu de persil 2 échalotes sel poivre. Décortiquez les crevettes disposez les dans un saladier ajoutez y l oignon émincé finement et le curry.

Assaisonnez laissez cuire la sauce de 15 à 20 min sur feu doux. Ajouter ensuite 1 cuillère à café de curry le piment et le lait de coco. Rajouter dessus l oignon et un peu de persil finement hâché préparer la sauce au. Versez ensuite le lait de coco le fumet de poisson et la crème. Il est facile d agrémenter ce plat selon ses envies.

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Une recette très simple dont j ai eu l idée après avoir goûté une entrée similaire et délicieuse au restaurant. Aux premiers frémissements remettez les crevettes. Egoutter les crevettes ne pas jeter le lait de coco et les saupoudrer à leur tour de curry. Eplucher et émincer finement les oignons et les faire revenir dans la poële jusqu à ce qu ils deviennent transparents. Dans une poële faire chauffer l huile d olive.

Mélangez de manière à bien enrober les crevettes de sauce curry. Chic et simple le mariage coco crevettes est extra. 5 0 5 7 votes 7 commentaires. Les faire revenir à la poêle avec du gros sel et du poivre jusqu à ce qu elles soient juste cuites environ 5 à 7 mn. Poursuivez la cuisson 2 minutes.

Avec du curry bien sûr mais aussi avec de la citronnelle du piment des tomates de la sauce soja ou des fruits exotiques. Faites fondre l oignon et l ail hachés avec l huile d olive dans une casserole. Mêlant astucieusement douceur et saveurs marines les crevettes au lait de coco sont surtout une manière simple de laisser parler sa créativité. Saupoudrez de curry mélangez bien. Avec du curry bien sûr mais aussi avec de la citronnelle du piment des tomates de la sauce soja ou des fruits exotiques.

Saupoudrez de curry mélangez bien. Mélangez de manière à bien enrober les crevettes de sauce curry. Une recette très simple dont j ai eu l idée après avoir goûté une entrée similaire et délicieuse au restaurant. Assaisonnez laissez cuire la sauce de 15 à 20 min sur feu doux. Mélangez délicatement et laissez mijoter encore environ 15 min à feu doux en veillant à ce que la sauce ne réduise pas trop.

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Mêlant astucieusement douceur et saveurs marines les crevettes au lait de coco sont surtout une manière simple de laisser parler sa créativité. Laisser mijoter à feu doux 10.