Recette Chou Fleur Curry Creme Fraiche

Le chou fleur aime les sauces pour varier sa préparation voici une recette simple mais goûteuse douce et parfumée. Plonger les bouquets dans une grande casserole d eau bouillante salée. Couper le chou fleur en huit morceaux en prenant garde de ne pas mettre le pied du chou fleur.

Camila Farah

Avec ce multicuiseur en moins de 8 minutes de cuisson on apprécie des fleurettes de chou fleur tendres et savoureuses. Nettoyer le chou fleur et le détailler en bouquets. Il y en a de nombreuses recettes sur le blog mais cette fois je vous propose une version qui vous fait voyager grâce à la présence de lait de coco et de curry. Je ne l ai pas fait 100 lait de coco car je voulais quelque chose plus subtil. Laisser cuire 5 minutes environ.

Le gratin de chou fleur fait vraiment partie de ma panoplie de cuisinière du quotidien. égoutter le chou fleur le mettre dans un plat le mélanger délicatement avec les oeufs durs coupés en morceaux grossiers verser la crème fraîche tiédie poivrer. Diviser le chou fleur en bouquets. Une recette très facile économique et pourtant gourmande et qui fait aimer le chou fleur aux enfants. Curry de chou fleur et petits pois façon butter chicken sans lait de coco.

Valery guédès photographie eric frechon couverture. Une recette facile rapide et gourmande. Jean claude amiel stylisme. Egoutter et réserver peler et hacher finement l oignon. Une recette d eric frechon tirée de son ouvrage les soupes.

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éplucher et laver le chou fleur ôter les feuilles vertes pour ne conserver que la tête. La rapidité à réaliser le chou fleur à la crème se doit au cookeo. Faire dorer les amandes effilées quelques minutes à four chaud. Faire cuire le chou fleur 12 mn dans la casserole. J ai donc fait 2 3 lait de coco et 1 3 crème fraîche.

J ai donc fait 2 3 lait de coco et 1 3 crème fraîche. éplucher et laver le chou fleur ôter les feuilles vertes pour ne conserver que la tête. Valery guédès photographie eric frechon couverture. Le gratin de chou fleur fait vraiment partie de ma panoplie de cuisinière du quotidien. Avec ce multicuiseur en moins de 8 minutes de cuisson on apprécie des fleurettes de chou fleur tendres et savoureuses.