Recette Chou Fleur 750g

On peut aussi y ajouter des noix de saint jacques pour une recette plus sophistiquée. Cuire à la vapeur 25 minutes les 200g de chou fleur les laisser refroidir et les écraser avec une fourchette. Le chou fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé de chapelure et de petites noix de beurre ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume.

Olivia Luz

2 cuire 5 minutes à la vapeur les tranches de courgettes puis les disposer séparément sur un papier sulfurisé. D huile d olive partage commente. Le chou fleur se mange aussi bien cru que cuit. Prélevez les bouquets de votre demi chou fleur et gardez les tiges pour faire une soupe par exemple. 2 faites cuire les bouquets dans de l eau bouillante salée ou à la vapeur jusqu à ce qu ils soient tendres.

Recette d hiver par excellence à servir en entrée chaude la soupe de chou fleur séduit par sa texture veloutée et son goût délicat. Abonne toi à la chaîne http goo gl orkcik ingrédients. 1 chou fleur 3l d eau 40g de gros sel 2 c à s. Si l on apprécie une consistance onctueuse et les enfants. Très simple à réaliser elle peut être agrémentée d épices curry noix de muscade ou de fromage.

Les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g. Recettes de flan de chou fleur. Cru les sommités sont parfaites à l apéro avec une petite sauce vous pouvez aussi le râper pour en faire un taboulé végétal qui surprendra vos invités. Gratin de chou fleur à l épeautre poisson et chou fleur rôtis au cari raïta de radis ailes de poulet piquantes chou fleur popcorn et huîtres gratinées au porc effiloché bbq. En version cuite les enfants raffolent du classique gratin de chou fleur à la béchamel ou du velouté de chou fleur à parfumer avec des épices.

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