La traditionnelle recette du boeuf bourguignon sans cocotte minute. Ajourd hui je vous propose une recette de boeuf façon bourguignon car sans vin. La meilleure recette de bourguignon a la cocote minute. 5 0 5 3 votes 6 commentaires. Tailler le bœuf en cubes de 3 à 4 cm de côte.
La recette minute du bœuf bourguignon nécessite l utilisation d une cocotte minute. Sinon pour la cuisson on peut utiliser une cocotte minute une cocotte normale ou un fait tout. Peler les oignons sans les écorcher. Peler et couper les carottes en rondelles pas trop fines 2mm au minimum. La meilleure recette de boeuf bourguignon sans vin.
1kg de bœuf 4 carottes 2 oignons 1 barquette de champignons de paris 3 gousses d ail 4 cs de farine 2 cs de concentré de tomate 1 sucre sel poivre thym laurier herbes de provence huile d olive. Je me suis basée sur la recette du chef simon ici. 4 7 5 66 votes 134 commentaires. 1 kg de sauté de boeuf 150 g de lardons 150 g de champignons de paris. Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur cuisine actuelle.
-
RELATED ARTICLE :
- recette a base de courgette et tomate
- recette au polenta
- recette aubergine vege
Ce plat cousin de la daube de bœuf se prépare également en version express voire sans vin dans ses versions les plus lointaines. Voici donc une recette de boeuf bourguignon sans vin rapide et simple à réaliser pour ravir les papilles gourmandes. Le boeuf bourguignon est un plat traditionnel français qui séduit par son raffinement et par l onctuosité de sa sauce. Retrouver les saveurs délicieuses de cette recette ancestrale que l on sort savoureusement de sa bourgogne natale. Le boeuf bourguignon est pour tous un synonyme de régal hivernal alors pourquoi ne pas le concocter de façon traditionnelle à savoir longuement mitonné.
Le boeuf bourguignon est pour tous un synonyme de régal hivernal alors pourquoi ne pas le concocter de façon traditionnelle à savoir longuement mitonné. Ce plat cousin de la daube de bœuf se prépare également en version express voire sans vin dans ses versions les plus lointaines. J entends déjà certains dire sacrilège c est pour cela que je dis façon bourguignon. 1kg de bœuf 4 carottes 2 oignons 1 barquette de champignons de paris 3 gousses d ail 4 cs de farine 2 cs de concentré de tomate 1 sucre sel poivre thym laurier herbes de provence huile d olive. La recette minute du bœuf bourguignon nécessite l utilisation d une cocotte minute.
Retrouver les saveurs délicieuses de cette recette ancestrale que l on sort savoureusement de sa bourgogne natale. La traditionnelle recette du boeuf bourguignon sans cocotte minute.