Mettre la farine et tous les autres ingrédients dans un sac de plastique. Bien mélanger tous les ingrédients. 1 poulet coupé en petits morceaux 2 oeufs 4 cuillère à soupe de chapelure 2 cuillère à soupe d huile de tournesol 1 cuillère à soupe de paprika. Ajouter les lanières de poulet et laisser tremper 30 min au réfrigérateur. Laisser reposer une heure passer les morceaux dans le bol de farine dans celui d oeuf battu et dans de la chapelure les.
Mettre quelques lanières de poulet à la fois dans le sac de plastique et secouer. Une recette de poulet frit croustillant facile à réaliser. Poulet frit ingrédients de la recette. Retirer les lanières de poulet du liquide et laisser égoutter. Si c est du poulet fermier mieux vaut faire en 2 cuissons l une à 150 160 pendant 10 min égouter sur papier absorbant augmenter le th friteuse à 180 190 replonger le poulet et achever la cuisson 2 à 3 min ou alors après marinade et avant de paner précuire au four 200 en papillotes alu pendant 15 min il n y a plus qu à les paner et passer 2 ou 3 min à la friture 200.
Préparer un bol d oeuf battu et un autre bol avec la farine le sel et un peu de poivre couper le poulet un morceau dans un récipient. Le saler et lui ajouter l ail haché. Préparer un bol de lait et un bol de farine passer tout d abord les morceaux de poulet dans l assaisonnement puis les tremper dans le lait et enfin dans la. C est une recette japonaise très populaire. Préparer un bol d oeuf battu et un autre bol avec la farine le sel et un peu de poivre couper le poulet un morceau dans un récipient.
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