Moules Marinières Recettes

Tout d abord bien nettoyer les moules et bien les laver pour enlever le sable et les coquillages restés dessus émincer les oignons en petits dés ou en fines rondelles et émincer également le céleri sinon il existe des sachets de préparation. Toutes les recettes à base de. Lire l avis thinstock getty images très facile.

Olivia Luz

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Recettes de moules marinières. Les moules marinières sans vin blanc sont les stars de la cuisine facile comme de la cuisine saine garanties sans alcool mais avec des saveurs de tradition. Les 10 recettes coup de cœur rigoureusement sélectionnées par chef damien et chef christophe. Le grattage va permettre d éviter de donner une gout amer à la préparation. N hésitez pas à bien nettoyer les moules pour ne pas retrouver de cochonneries au fond de votre faitout.

Recette de moules marinière frites pour 3 personnes 3 litres de moules de bouchot 1 2 l de vin blanc sec un bouquet de persil de première fraîcheur ou 2 belles branches de céleri 2 grosses échalotes ciselées ou et 2 oignons un bouquet garni facultatif 2 gousses d ail 50 g de beurre. Pour commencer il faut bien laver les moules et gratter compter environ 600 gr par personne. Partager à mes amis. Moules vin blanc beurre huile farine céleri carotte oignon échalote thym feuille de laurier persil sel poivre. à accompagner ou pas de frites maison de préférence.

Placez les moules. Les incontournables moules marinières gourmandes avec leur sauce aux échalotes. Moules marinières picardes. Et de temps en temps faites vous plaisir en version moules frites avec des frites maison bien dorées cuites au four si vous préférez une recette plus saine. 40 cl de bouillon.

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