Les conseils de chef christophe. Idéale à servir aux enfants. Le flan de courgettes gratiné au four. Découvrez la recette de gratin de courgettes une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Cela peut paraitre incongru un gratin au milieu de toutes ses douceurs sucrées et autres pâtisseries mais je suis tombée sur une recette juste trop bonne mi gratin de courgette mi flan.
Le gratin de courgettes. Lavez les courgettes sans les éplucher. Je l ai remaniée à ma sauce et je voulais vraiment me noter les modifs pour la refaire au plus vite. Voici une de mes recettes préférées une de celles qui se prépare rapidement et que j aime faire pour un repas du soir juste accompagné d une salade verte ou de tomates. Ajoutez quelques tomates et avec les oeufs et la crème 1 cuillère de fécule pour épaissir.
5 ou 6 courgettes de taille moyenne 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 150 g de gruyère râpé 1 noix de beurre pour le moule. Gratin de courgettes simple ingrédients de la recette. Découvrez la recette de flan de courgettes un bon plat équilibré du dimanche soir parfait pour allier légumes et jambon. égouttez dans une passoire et pressez les avec. Essuyez les et coupez les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes faites les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d eau bouillante salée.
Essuyez les et coupez les en rondelles de 1 cm ou en gros cubes faites les cuire 15 à 18 minutes dans 3 litres d eau bouillante salée. 5 ou 6 courgettes de taille moyenne 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 150 g de gruyère râpé 1 noix de beurre pour le moule. Le gratin de courgettes. Les conseils de chef christophe.