Quand les courgettes sont cuites pressez les dans une fine passoire de façon à ce qu elles s assèchent au maximum. Saler poivrer cuire environ 10 mm à petit feu. Je me suis inspirée de mes préparations de quiches sans pâte et l ai transposé en version flan dans un moule à cake. Verser le mélange de courgettes dans le moule. Nos lecteurs vous donnent leurs idées pour en faire un plat savoureux.
La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Pour dresser votre flan commencez par beurrer un moule à gratin puis tapissez le fond avec un peu de l appareil à flan ajoutez par dessus une couche épaisse de courgettes et ainsi de suite jusqu à épuisement des ingrédients. Moelleux et léger le flan de courgette se prépare en portion individuelle ou bien en plat à partager à table. Cette entrée tiède a eu un franc succès je l avais présenté avec une bonne. Les faire revenir dans de l huile d olive.
Temps de cuisson 30 min. Temps de cuisson 30 min. La recette du flan de courgettes est très simple et rapide à réaliser. Battre les oeufs et ajouter le fromage sel poivre basilic lait. Quand les courgettes sont cuites pressez les dans une fine passoire de façon à ce qu elles s assèchent au maximum.
