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Filet Mignon De Porc En Cocotte A La Moutarde

Remettez la viande ajoutez la moutarde et couvrez d eau à mi hauteur. Filet mignon de porc à la moutarde et crème cocotte. Laisser mariner 3 heures les graines de moutarde dans le vin blanc salez poivrez et poudrez de sauge sèche les filets mignons.

Olivia Luz
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Filet mignon de porc à la moutarde. Mélangez et faites tourner le filet mignon dans cette sauce pour bien l imprégner. Versez un peu d eau dans la cocotte 1 3 de la hauteur du filet mignon ajoutez le fond de veau salez et poivrez. Mysaveur le seul site qui vérifie teste et trie les meilleures recettes. Au bout de 3 minutes ajoutez le filet mignon et faites le colorer pendant 5 à 6 minutes sur toutes ses faces.

La recette par emma cuisine. Ensuite ajoutez la moutarde sur le filet mignon en le retournant pour bien l enrober. Riz pâtes ou gratin de légumes accompagneront ce plat de viande. Filet mignon de porc à la moutarde. Tartiner le filet mignon de moutarde à l ancienne et le remettre dans la cocotte avec les champignons.

Régalez vous avec cette recette. Faites y revenir le filet mignon de porc sur toutes les faces. Cuire environ 30 min à feu très doux. Faire revenir le filet mignon dans un peu de beurre ou de margarine pendant quelques minutes jusqu à ce qu il soit doré. Une recette toute simple et rapide de filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc.

Le tartiner de moutarde quantités à modifiées selon les goûts. Quand il est bien coloré sortez le de la cocotte et coupez le en 8 morceaux. 3 9 5 189 avis. Découpez votre filet mignon en tranches épaisses que vous remettrez dans la sauteuse. En fin de cuisson ajouter le reste de crème saler et poivrer.

Les faire colorer dans votre cocotte ouverte à feu très vif pendant 10 minutes sous en les tournant souvent ajoutez le vin blanc avec la graine de moutarde et la crème. Un inratable simple à faire et réjouissant. Avant de servir ajoutez la crème liquide. Ajoutez le miel la moutarde et laissez cuire 2 minutes. Remettez les dans la cocotte.

Couvrez et faites cuire 25 à 30 minutes en retournant le filet mignon une fois à mi cuisson. Déglacer le fond de la poêle avec 1 cuillère à soupe de crème. Laissez de nouveau mijoter à feu très doux pendant 15 minutes. Filet mignon de porc à la moutarde et au vin blanc. Quand le beurre est fondu ajoutez l ail et l oignon.

Versez ce mélange dans la cocotte. Dans un grand bol mélangez la moutarde avec le vin blanc sec et ajoutez la crème légère uht fluide bridélice. Couvrez de sauce avec une cuillère et laissez cuire encore 10min à feu doux. Fermez la cocotte avec un couvercle et laissez mijoter 30 min en retournant la viande de temps en temps. Ajoutez les légumes et laissez cuire 5 min sur feu moyen.

Ajoutez les légumes et laissez cuire 5 min sur feu moyen. Versez ce mélange dans la cocotte. Couvrez et faites cuire 25 à 30 minutes en retournant le filet mignon une fois à mi cuisson. Les faire colorer dans votre cocotte ouverte à feu très vif pendant 10 minutes sous en les tournant souvent ajoutez le vin blanc avec la graine de moutarde et la crème. Le tartiner de moutarde quantités à modifiées selon les goûts.

Fermez la cocotte avec un couvercle et laissez mijoter 30 min en retournant la viande de temps en temps. Régalez vous avec cette recette. La recette par emma cuisine. Filet mignon de porc à la moutarde.


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