La recette par ma cuisine au fil de mes idées. Sortir les pommes de terre de l eau lorsqu elles sont cuites et préparer le chou détacher toutes les feuilles du chou fleur puis les laver éplucher et émincer l oignon dans une autre casserole ou un faitout faire fondre le beurre y faire suer les oignons 2 à 3 min. Bien mélanger et servir aussitôt avec un riz blanc. Comme pour toutes les soupes que je vous propose ou presque il n y a pas besoin de préparation pas de pré cuisson. Faire sauter les feuilles de chou fleur comme indiqué ci dessus.
Mouiller avec le bouillon de volaille puis laisser cuire encore 5 minutes. Détacher toutes les feuilles du chou fleur les laver les éplucher et émincer l oignon. Envie de soupe de feuilles de chou fleur. On les attache parfois afin que le chou fleur conserve sa couleur blanche. Pendant ce temps faire cuire les feuilles de chou fleur suivant la recette.
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Le chou fleur est recouvert de plusieurs couches de feuilles vertes rattachées à la tige grosse et ligneuse. Pour des nouilles sautées faire cuire les nouilles comme indiqué sur l emballage les égoutter. La recette par ma cuisine au fil de mes idées.
