Il serait d origine russo polonaise le mot baba signifiant vieille femme. Réalisez chez vous un baba au rhum digne d un ducasse fauchon ou encore lignac en suivant nos conseils. Babas au rhum. Par cuisine et vins de france. Cuisine et vins de france.

Cuisine et vins de france. Revisitez le célèbre baba au rhum avec cette version gourmande et originale aux saveurs d agrumes. Envoyer par e. Le baba au rhum fut introduit en france au 18éme siècle par le duc stanislas leszczynski roi de la pologne et beau père de louis xv à la cour de lunéville. En effet la liqueur de citrons italienne réveille ce dessert d antan.

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